नगर परिषद कार्यालय चम्बा के परिसर में राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन द्वारा पारंपरिक व्यंजनों को बढ़ावा देने की शुरुआत कर दी है।
नगर परिषद कार्यालय चम्बा के परिसर में राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन द्वारा पारंपरिक व्यंजनों को बढ़ावा देने की शुरुआत कर दी है
नगर परिषद अध्यक्ष नीलम नैय्यर ने स्टॉल का विधिवत शुभारंभ किया। उन्होंने कहा कि इस पहल का मुख्य उद्देश्य पारंपरिक व्यंजनों को लोगों तक पहुंचाना है। वर्तमान समय में लोग पारंपरिक व्यंजनों को भूलते जा रहे हैं। स्वयं सहायता समूहों के माध्यम से न केवल पारंपरिक व्यंजनों को बढ़ावा दिया जा रहा है बल्कि उनकी आजीविका को भी सुदृढ़ किया जा रहा है। राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन चम्बा की जिला प्रबंधक रुचि मानकोटिया ने बताया कि अब हर सप्ताह सोमवार और मंगलवार को स्टॉल लगाए जाएंगे ताकि लुप्त हो रहे पारंपरिक व्यंजनों को अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचाया जा सके। इस मौके पर जिला प्रबंधक रुचि मनकोटिया, नगर परिषद उपाध्यक्ष सीमा कश्यप सहित कई गणमान्य मौजूद रहे।
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