मशरूम की अग्रणी खेती के लिए चंबा के प्रगतिशील किसान को दिल्ली में सम्मानित किया गया चंबा:   जिला चंबा के एक प्रगतिशील किसान ने दिल्ली में आयोजित एक प्रतिष्ठित कृषि कार्यक्रम में सम्मानित होकर हिमाचल प्रदेश को गौरवान्वित किया है। ग्राम रोड़ी, डाकघर भद्रम, सरोल, जिला चंबा के निवासी श्री लेख राज को मशरूम की खेती में उनकी असाधारण उपलब्धियों के लिए सराहना मिली है, जो पहाड़ी इलाकों में टिकाऊ और नवीन कृषि पद्धतियों के लिए एक उदाहरण स्थापित कर रहे हैं। श्री लेख राज ने चंबा में कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) द्वारा प्रदान किए गए समर्थन और मार्गदर्शन से प्रेरित होकर, सात साल पहले मशरूम (ढींगरी) की खेती में अपनी यात्रा शुरू की थी। प्रधान वैज्ञानिक और प्रमुख (सेवानिवृत्त) डॉ. राजीव रैना के नेतृत्व में केवीके टीम ने श्री लेख राज को आधुनिक मशरूम खेती तकनीकों से परिचित कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। केवीके से डॉ. जया चौधरी और डॉ. सुशील धीमान जैसे विशेषज्ञों ने विशेष प्रशिक्षण सत्र आयोजित किए, जिससे उन्हें स्पॉन उत्पादन, सब्सट्रेट तैयारी और नियंत्रित पर्यावरणीय परिस्थितियों को बनाए रखने की...