बाहरी राज्यों से आ रहे पनीर की कड़ी जांच सुनिश्चित करे विभाग।

 बाहरी राज्यों से आ रहे पनीर की कड़ी जांच सुनिश्चित करे विभाग। 

मनाली : ओम बौद्ध /

जिला भर के साथ-साथ अपर वैली में बाहरी राज्यों से आने वाले पनीर तथा अन्य दुग्ध उत्पाद धड़ल्ले से बेचे जा रहे हैं । गाड़ियों में भरभर कर चंडीगढ़, पंजाब तथा हरियाणा आदि राज्यों से हर रोज कई क्विंटल पनीर जिला में पहुंच रहा है और मिठाई की दुकानों से लेकर अन्य कई दुकानों, होटलों, ढ़ाबों पर प्रतिदिन बे- हिसाब पनीर की खपत हो रही है । खास बात यह है कि 5-5 किलो के वजन में पॉलिथिन लिफाफों में रख कर आ रहे इस पनीर पर ना तो इसे बनाने वाली कंपनी का कोई नाम और पता है और ना ही वजन और बनाने की तारीख अंकित है । उधर अभी हाल ही में प्रदेश में बहुत बड़ी मात्रा में पकड़ी गई नकली पनीर की खेप की खबर से लोगों के होश फाख्ता हो गए हैं जिस वजह से घाटी में इन बाहरी राज्यों से पहुंच रहे पनीर की गुणवत्ता पर भी सवाल खड़े होना स्वभाविक है । लोगों ने संबंधित विभाग से आग्रह किया है कि बाहरी राज्यों से आ रहे पनीर तथा अन्य दुग्ध उत्पादों के नमूने लेकर कड़ी जांच की जाए ताकि घाटी में फल फूल रहे नकली पनीर के कारोबार पर शिकंजा कसा जा सके और कारोबार की आड़ में लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने बालों को कड़ी से कड़ी सजा दिलवाई जा सके ।